Винодел – работа мечты. Ходить по виноградникам, вглядываясь в бокал с вином в закатных лучах солнца… Представление о работе винодела очень часто сталкивается с реальностью, где рабочий день во время сезона не нормирован, ноги мокрые, спину ломит и вообще много физического труда и мало интервью. И тем не менее для сотен людей в России это действительно работа мечты. Начала сезона ждут, как дня рождения в детстве, любые трудности отступают перед радостью творчества и гордостью за свое первое вино. Впервые на площадке Российского винодельческого форума – реальные личные истории виноделов. Выбор профессии и первые шаги в ней. Образование – что из него пригодилось в реальной практике? Как меняются поколения в профессии и чем отличаются виноделы-миллениалы от виноделов-зумеров? Что чувствуют люди, приходя в профессию уже в зрелом возрасте? Как виноделие меняет жизнь?
Образование Окончил Московский приборостроительный техникум Открытый университет Москва
Профессиональный опыт Основатель сети военторгов «склад #1» Совладелец ресторанных проектов рюмочная в Зюзино , Винный бар barrel
Алексей Сердюк
Винодел крестьянского фермерского хозяйства «Дача Сердюка»
Павел Швец
председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Терруар», владелец винодельни Uppa winery
Трансляция
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного пользования.